小蛋糕的做法
2025-07-17 13:40:23
鸡蛋选大颗。油可以少放，糖（30-35g不会很甜）。可以不加牛奶直接用水，蛋黄糊顺滑滴落即可。蛋白可以打两个尖角也可以打弯钩。不要倒太满，烤箱（10L）110度50分钟，120度5分钟（或者110度30分钟，120度20分钟），看着来。
鸡蛋选大颗。油可以少放，糖（30-35g不会很甜）。可以不加牛奶直接用水，蛋黄糊顺滑滴落即可。蛋白可以打两个尖角也可以打弯钩。不要倒太满，烤箱（10L）110度50分钟，120度5分钟（或者110度30分钟，120度20分钟），看着来。